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つくレポ中心の日記です
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中華なメニュー
今更ながら、10月21日の誕生日会メニューを記憶用にUPしたいと思います。
(今頃??


この日の主役は香港人のため(笑)広東料理の事を少し調べてみました♪





中国料理が4つにわかれている事、はじめて知ったかも   参考サイト

かなり奥が深そうなので、私にも作れて早くできそうなメニューを選んでみました。



エビマヨ

エビのマヨネーズ炒め  参考レシピ


時間がないのになんで揚げ物をチョイスしたのかと後悔!でもおいしくできました♪
慌てすぎて、アーモンド3回焦がしました



かきの辛味炒め


かきの辛味炒め   参考レシピ

これ、すっごいご飯に合う 酸っぱい味付けが旦那クンは得意ではないので
お酢は入れなかったけど、好評でした!

改善点・・・カシューナッツの揚げ時間が足りなかった


鶏団子のスープ

何となく、香港映画をみていると、スープやお粥が必ずついているイメージがあったので
鶏団子とエノキでスープを作りました。 鶏団子は市販のものです





そして最後はおきまりの・・・


cake.gif


本人不在の誕生日会です(笑)




一緒になって 「おめでとう~♪」 とはしゃいでいる旦那クン・・・

私に洗脳されたのか、付き合ってくれているのか・・・ま、平和って事ですかね!




そうそう、このケーキのプレート、紙に書いてお願いしたんです。
    『生日快樂   古仔』 って。


しばらくすると・・・ 
店員さん 「あの・・・この樂っていうのは、楽とは違うんですよね?」
私     「はい、すみません


その後  「これでいいでしょうか?」 とプレートを持って再度でてきた店員さん。

『古仔』  が  『古好』  になってる・・・

迷ったけど、 「すみません、好でなくて、仔なんです」 というと職人さん不思議顔。

もちろん、快く書き直してくださいました

きっと、 「あの人、何人かしら~」って思ったでしょうね(笑)


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コメント
良いな~!
やっぱり一緒に祝いたかった!
ビコーズ、料理が美味しそうだから!(笑)

ケーキ屋さん、ほんま謎やったんやろうね、ムツミンが(笑)
[2009/11/06 18:42] URL | SOFFY #- [ 編集 ]


mutsumiさん、こんばんはッ!
首やはり痛みが出てきたんですねv-356
これから寒くなると益々痛みを感じやすくなるかもしれないですね…
しっかり治してくださいね!
それにしてもmutsumiさんスゴイ!
めっちゃ料理お上手ですよねv-353
はじめ見た時、お店で食べた料理を撮ってるんかと思った!
ワタシもmutsumiさんみたいに料理できる女になりたいわv-291
でもってケーキの名前入れ事件、笑わせてもらいましたv-407
これはもう事件ですよ!
ケーキ屋の人もmutsumiさんが去った後、
絶対に「何人だよ~!」って話題にしてましたよv-290
あ~笑った×2
[2009/11/06 20:52] URL | ハチぞう #a2H6GHBU [ 編集 ]


むっちゃん~おはよ~!

あは、あの方のお誕生日よね^^

それにしてはどれもすてきで美味しそう~じゃない!
本格的・・私もそのお誕生日会に参加したかったわ~^^

イベント作って楽しむ、むっちゃんすてきね♪

さ~今日は我が家もお誕生日会よ^^
[2009/11/07 06:35] URL | yumi #mQop/nM. [ 編集 ]

SOFFYちゃんへ
ほんと呼びたかったよー!!
ちょっと作りすぎたしe-263

本場の広東料理が食べたいなー(><)
・・・来年こそは・・・♪

2回目は中の職人さんがでてきたからね(^^;
申し訳ないな、、、と思いつつ名前はやっぱ譲れないな、とe-239
だってケーキの写真、重要でしょ?!来年のメッセージカードに貼るんだから(笑)
[2009/11/09 11:50] URL | mutsumi #- [ 編集 ]

ハチぞうさんへ
首の心配、ありがとうe-415だいぶ良くなってきましたよん♪

またまたーe-446私は食べる事とイベントが好きなので
こういう事には張り切っちゃうけど、料理は全然勉強中ですe-348
盛りつけも参考レシピのマネしてるから少し豪華に見えるのね、きっとe-454
こういうのが何も見ずにパッと作れる主婦になりたいな~
ありがとね!!

ケーキ事件、絶対「何人だよ、あの人」ってお店出た後
言ってるだろうな、って想像したら自分でもおかしくなっちゃって(笑)
[2009/11/09 11:57] URL | mutsumi #- [ 編集 ]

yumiさんへ
こんにちは~!!
そうです~!あの人です(笑)

帰宅が遅くなってしまって迷いましたが
今までにないくらいの集中力でめっちゃ早く作りましたv-19
旦那クンのお誕生日もこんなに必死にならないのに、と
自分で苦笑しましたが、食べるの旦那クンだし楽しんでるようなのでいいかな、とe-446

yumi家の誕生日会、めっちゃ素敵でしたねe-267
もう私の頭の中がずっとエビフライモードですe-266
[2009/11/09 12:14] URL | mutsumi #- [ 編集 ]


わぁ!中華のご馳走でお祝い♪♪
すごいわぁ~!
ケーキも美味しそう♪・・・囲まれてる。。(笑)

むっちゃん、優しいコメントありがとう♪
桜、チョットだけど回復に向かってます!
ロン君も頑張ってるもんね、負けないように頑張るーー!
[2009/11/10 17:43] URL | さくらのママ #SFo5/nok [ 編集 ]

さくママさんへ
激しくレスが遅れました・・・
ほんとゴメンナサイm(__)mi-201

桜クン、がんばれー!!!!!!!
うちの14歳が復活したんだから絶対大丈夫ですよe-415
ロンは元気は元気なんですがちょっと時間の感覚が
ずれてきたようです・・・ボケかな(^^;
ご飯はたくさん食べてるから安心してますがe-446
[2009/11/17 19:27] URL | mutsumi #- [ 編集 ]


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